El mundo de la gastronomía ibérica ha concedido la segunda oportunidad al pueblo murciano para dar muestra de sus virtudes culinarias y mostrarle al pueblo español, así como al resto del mundo, sus maneras de deleitar al paladar.

Debido a la pandemia del COVID 19, sobrevenida desde principios del presente año, casi la totalidad del programa anual, preparado para la celebración de dicho título culinario, fue suspendido esto en concordancia al estado de Alarma establecido y las normativas de distanciamiento social para evitar la propagación del virus.

Debido a lo anterior, La Consejería de Turismo y el Ayuntamiento de Murcia, realizó gestiones para a fin de revalidar el título una vez se culmine el estado de zozobra, cosa que se espera en el 2021, y poder ejecutar un programa culinario que además de exponer su turismo gastronómico respete las regulaciones a tomar que sean impuestas en la normalidad post pandémica.

El título de Capital Española de la Gastronomía fue creado en el 2012, con valor rotativo anualmente y hasta ahora lo han ostentado Logroño (2012), Burgos (2013), Vitoria (2014), Cáceres (2015), Toledo (2016) y, Huelva (2017), León (2018), Almería (2019), y finalmente Murcia (2020 -2021) que se convierte en la primera en repetir consecutivamente.

Y es que la cocina murciana tiene mucho que mostrar, desde sus famosos vinos, pasando por su típica preparación de carnes, pescados y productos de la huerta complementan un sinfín de platos que ofertan al mundo gastronómico y la posicionan como referente del gastroturismo español.

El anuncio oficial de esta nueva capitalidad se hará el próximo martes 14, en la plaza del Romea, donde se espera estén presentes la consejera de Turismo, Juventud y Deportes, Cristina Sánchez; el alcalde de Murcia, José Ballesta; y el presidente de la entidad organizadora Capital Española de la Gastronomía, Mariano Palacín.